抹茶は和菓子との組み合わせが定番ですが、実は洋菓子との相性も抜群です。Maiさんの旦那様の故郷、ベトナム北部の銘茶産地・タン・クオンが生んだ本格抹茶「MATCHA SƯƠNG MAI SLIMFIT」とともに紹介します。SLIM...

Sương Mai Japanの現地パートナー、Le Maiさんから、心が動く便りが届きました。4月26日から5月1日にかけて、現地パートナーのMaiさんはインド北部・ダラムサラへ。ダライ・ラマ法王への礼拝と瞑想修行のための、...

タムチュック寺院での祈りベトナムで一年で最も大切な行事、「テト（旧正月）」。Sương Mai（スンマイ）のチームから、新年のご挨拶と共に美しい写真が届きました。ベトナムでは新年には寺院へ赴き、一年の健康と...

Sương Mai Japanのブログをご覧いただき、ありがとうございます！ 店長の池谷（いけがや）です。少しずつ暖かい日が増え、いよいよ春本番ですね。僕は普段、千葉県を拠点に生活・活動しているのですが...

SƯƠNG MAI JAPANのはじめてのブログ投稿をご覧いただき、ありがとうございます！ 店長の池谷（いけがや）です。本日は、皆様にとてもワクワクするお知らせがあります。 ベトナム屈指の茶の名産地「タイグエ...